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La Mira de Gredos Restaurante es un lugar único en el corazón de la Sierra de Gredos, en la región de Ávila, España.
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Con una ubicación privilegiada en plena naturaleza y rodeado de montañas, este restaurante se ha convertido en un destino gastronómico imprescindible para los amantes de la buena comida y de los paisajes de ensueño. Este restaurante, que lleva el nombre de la montaña más alta de la Sierra de Gredos, ofrece una experiencia culinaria inigualable.
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Con una cocina creativa y de autor, el chef de La Mira de Gredos Restaurante fusiona los sabores tradicionales de la región con técnicas modernas y una presentación impecable.
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El resultado son platos exquisitos y sorprendentes que conquistan a cada comensal.
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Pero no solo la comida es excepcional en este restaurante, sino también su ambiente.
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La Mira de Gredos se encuentra en una antigua casa de campo restaurada, con una decoración rústica y acogedora que invita a relajarse y disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza.
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Además, cuenta con una terraza con impresionantes vistas a las montañas, perfecta para disfrutar de una comida al aire libre en los días de sol. La carta de La Mira de Gredos Restaurante ofrece una amplia variedad de platos, desde entrantes hasta postres, pasando por una selección de carnes y pescados frescos de la zona.
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Entre los platos más destacados se encuentran el cochinillo asado, los callos a la madrileña o el bacalao al ajoarriero.
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También cuenta con una extensa carta de vinos, con referencias locales e internacionales, para maridar perfectamente con cada plato. Pero La Mira de Gredos es mucho más que un restaurante, es una experiencia completa. Además de su exquisita comida, ofrece una serie de actividades para que los clientes puedan disfrutar al máximo de su visita.
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Desde rutas de senderismo por la Sierra de Gredos hasta paseos a caballo o en bicicleta, pasando por actividades de enoturismo y degustaciones de productos locales. Todo pensado para que los visitantes puedan conocer la zona y su gastronomía de una manera diferente. Además, La Mira de Gredos Restaurante es un lugar ideal para la celebración de eventos y reuniones. Dispone de varios espacios privados, tanto en el interior como en la terraza, para acoger desde comidas de empresa hasta bodas o celebraciones familiares.
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Sin duda,.